北京餐饮连锁店:一度靠抵押房子贷款 差点就熬出头

北京餐饮连锁店:一度靠抵押房子贷款 差点就熬出头
北京餐饮连锁店求生:一度靠典当房子借款 差点就熬出头  (付玉梅 罗琨)“近期营业额原本康复得差不多了,疫情一反弹,一会儿又掉下来了。”海盗虾饭创始人刘庆刚在承受中新经纬客户端专访时表明。  海盗虾饭门店图 中新经纬 付玉梅 摄  6月16日晚,北京市严重突发公共卫生事件应急呼应等级提升到二级,提出非必要不聚餐等办法。此外,北京近来新确诊病例均与批发商场有关。疫情的重复不只影响着餐饮业的生意,也影响着食物流转环节。  面临二次冲击,刘庆刚称现已不像新年时那样手足无措。“咱们从上周六开端发动应急预案,周日开端咱们彻底康复疫情期间的作业状况。”  出售降两成,重心转向外卖  据刘庆刚介绍,成立于2015年8月的海盗虾饭,到现在在北京已有42家门店,“在新年期间最低的时分,咱们一天只要不到10万的日出售额,非疫情期间日出售额在40万—60万。那时分堂食根本悉数没有了,所以咱们把重心调整大力发展外卖。慢慢地,外卖康复到去年同期的20%-30%,一向到上个月(出售额)根本康复,乃至比去年同期还要高一些。”刘庆刚说。  店员在打包外卖 中新经纬 付玉梅 摄  而近来,受北京疫情影响,外卖出售数据又下降了20%。刘庆刚以为,这还不至于对品牌生计形成丧命冲击。  16日下午,中新经纬记者来到坐落北京合生汇广场五楼的一家海盗虾饭堂食门店。商场人员稀少,五楼的一片餐饮区内,无顾客在店堂食。海盗虾饭馆长宋其芳表明,从上周末北京疫情反弹开端,原本现已康复热烈的商场一下又冷清了,伴跟着客流量下降的还有店里的营业额。  门店里空无一人 中新经纬 付玉梅 摄  “一天比一天少。”宋其芳说,尽管一天还未完毕,但她预见到当天的全体收益欠安。不过,由于现现已历过疫情期的检测,她称对这一改变很淡定。“或许疫情呈现反弹后咱们又不想吃外面的东西了,这种心态很正常。”  正如刘庆刚所言,他们现在的作业重心都放在外卖上。素日里,最忙的时分是每天10点半至下午1点半,量多时有超200份外卖订单。店里5名职工悉数上阵来担任外卖分装、打包等流程。  职工在预备外卖订单 中新经纬 付玉梅 摄  自新年往后,宋其芳最大的感触便是店里堂食和外卖的份额产生显着改变。“疫情前咱们店里堂食和外卖的份额作业日时大约是4:6,周末大约是5:5,疫情后康复堂食就变成了1:9了。这两天的状况更显着,简直都是外卖。”  中新经纬记者到店的1小时内,54个坐席一向没有人进店用餐。只要外卖员在店门口的桌上仓促取走打包好的快餐。采访期间,宋其芳的手机也不断响起“提示有新的订单”。  外卖无触摸取餐 中新经纬 付玉梅 摄  店面防控晋级  现在,餐饮企业面临的检测不止经营额和形式改变。依据北京16日晚的疫情通报,北京多位确诊为新冠肺炎的病例,皆来自餐饮相关作业,包含饭馆厨师、配菜员、收购员等。  16日下午4时多,宋其芳和店内职工按商场组织去做了核酸检测。他们离店时,由其它门店的职工来帮助补位,并未呈现网传“因核酸检测而歇业”等状况。据她了解,整个商场的餐饮从业人员将分批去检测。  在北京市新冠肺炎疫情防控作业第119场新闻发布会上,北京市商场监督办理局副局长陈言楷介绍,6月15日晚,市委、市政府连夜布置,统筹调集全市商场监管、卫健、商务部分和各区力气,对全市农贸商场和已复工复产餐饮服务单位(含单位食堂)展开环境消杀作业。一同展开食物安全大检查,环绕食物生产经营者进货查验和卫生办理两个方面,全面加大执法检查力度。  跟着北京疫情防控晋级,店内的防控办法也更加严厉。宋其芳介绍道,店里现已严厉依照要求采纳办法,进口设置扫码、测温、挂号区;店内限流,不接受聚餐;门客之间设置阻隔桌;每天4次店内消毒;外卖无触摸交代等。   海盗虾饭馆内消杀作业 受访者供图  “咱们现在发动了之前的应急预案,每天上报,把这些从前做过的就从头再做一遍。”刘庆刚说。  入店门客需挂号测温 受访者供图  此外,刘庆刚还表明,近来已对供货商途径进行自查,排除了跟新发地商场的交集。“咱们是经过蜀海供应链收购食材的,从品牌创建之初便是经过这个供应链收购,没有从新发地或现已呈现疫情的商场进行过零星收购。”  拼命“活下去”  对未来,宋其芳以为其门店需再调查7天才干知道影响有多大。但她称现已做好了心理预备。  刘庆刚表明,最困难的时期现已度过了。“头三个月资金链压力特别大,自己和合伙人典当房子去申请了借款。4月份逐渐相等,5月份又转好了一些。假如要是像1、2月份那会儿现金流继续亏的话,压力也是非常大的。只要不继续亏,咱们就有很大期望。”  疫情期间,海盗虾饭没有裁人。“新年后到正式开业前,咱们既没有鼓舞也不回绝职工回来,乐意跟品牌一同走的职工回来,这部分大约占50%,全都组织作业了。没有回来的那些,咱们也给他留个岗。”  不过,在现金流的压力下,面临一个月租金十几万元、客流量又比较低的门店,海盗虾饭也挑选了关店。  “由于咱们都是一些小店,挣钱很难,可是亏起来很快。疫情期间,咱们总部人员是降薪50%,可是一线职工的薪酬没有动。”刘庆刚说。  现在,他以为最重要的仍是疫情能逐渐控制住,一同也期望政府能加大对中小企业的扶持。“假如银行能给低息乃至无息借款是最好的,但落实到履行层面上,还有一些难度。”(中新经纬APP)  中新经纬版权所有,未经书面授权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方法运用。

“十三五”以来完成沙化土地治理2466万亩 新疆沙化土地扩张趋势有效减缓

“十三五”以来完成沙化土地治理2466万亩 新疆沙化土地扩张趋势有效减缓
新疆日报讯(记者刘翔报导)记者从自治区林业和草原局得悉:“十三五”以来,新疆依托三北防护林系统建造、退耕还林还草、防沙治沙等国家重点生态建造工程,管理沙化土地2466万亩,全区绿地生态系统情况继续改进,沙尘气候继续削减,沙化土地扩张趋势有用减缓,防沙治沙作业获得明显成效。  依托国家重点生态建造工程,现在,新疆已构成政府主导、企业带动、多主体参加、多元化出资的防沙治沙机制。在防沙治沙过程中,新疆认真执行最严厉的水资源管理制度,大力推广开荒地退地减水、井电双控,削减地下水开采量18亿立方米;加强荒漠植被维护,建成沙化土地封禁维护区43个、面积809万亩,新增契合国家标准的公益林1875万亩;完结人工造林734.68万亩、封山育林444.55万亩、退耕还林407万亩,执行草原围栏1100万亩、退化草原补播改进419万亩、退耕还草92.7万亩。  2016年至2018年,新疆经过施行塔里木盆地周边防沙治沙工程完结治沙造林27.7万亩、封沙育林54.34万亩。“十三五”期间,发动塔里木河流域胡杨林解救举动,完结对塔河“四源一干”胡杨林本底查询,编制了3年规划,经过和谐生态输水,累计完结800万亩以上胡杨林的引洪灌溉。与此同时,活跃推动规模化造林,柯柯牙、塔城老风口、库尔勒龙山、阿克苏4个百万亩生态管理等一批标志性生态建造工程相继发动,成为新疆改进生态的典型代表。

长春市市场监督管理局宽城分局开展食品安全大检查

长春市市场监督管理局宽城分局开展食品安全大检查
针对疫情防控展开新形势,宽城商场监管分局接到吉林省商场监督管理厅、长春市商场监督管理局《关于组织展开食物安全大查看的告诉》后,高度重视,当即组织举行紧急会议,针对疫情防控新形势下食物安全大查看作业进行组织布署,科所联动对辖区要点区域,要点种类展开食物安全危险危险大排查,实在保证人民群众身体健康和生命安全。  6月14日,宽城商场监管分局局长王亘带队展开全区食物安全大排查。要点查看内容:突击查看各类运营生鲜、冷冻肉品及水产品的食物会集交易商场,严峻依法对进场的食用农产品产地证明、购货凭据、合格证明文件,入市畜禽类产品检疫合格证明标识内容与实践数量、来历等状况进行查看并逐个核对;催促食物出售运营者严峻实行主体职责,执行进货查验及记载准则,依法索要供货商资质及运营食物的相关凭据,特别是对进口产品要讨取出入境查验检疫部分出具的查验检疫证明文件;对辖区内餐饮服务单位进行全面查看,要点查看各餐饮单位原材料进货、食物加工制造、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况等,保证食物质料来历可追溯,严峻制止购买和运用来历不明的肉类、水产品以及其他食物质料。  到现在,宽城商场监管分局建立13个突击查看小组,共出动执法人员174人次,共排查食用农产品批发商场2家,农贸商场24家次,归纳超市48家次,排查餐饮服务单位37家,专业冷藏冷冻仓库4家次。一起,依照疫情防控要求,合作卫健部分对食物运营业户和水产品进行核酸检测,并督导商场主办方严峻执行运营场所消毒、通风、清洁等疫情防控办法,严峻执行进场人员测温、扫码、佩带口罩等防控准则,保证疫情防控办法执行到位。(修改:)

2020年“送教基层行”活动启动 青海交警总队将在8个市州“送教上门”–新闻中心

2020年“送教基层行”活动启动 青海交警总队将在8个市州“送教上门”–新闻中心
发动典礼现场  青海新闻网•大美青海客户端讯 (记者 朵海平 报导) 6月15日,青海交警总队送教底层行活动在西宁发动,此次活动将在为期近两个月的时间里,赴全省8个市(州)进行送教上门。  在活动发动前,青海省公安厅交警总队召开了专题会议,交警总队党委书记、总队长王福海作了发动说话,并就做好送教作业提出要求。一起,会议组织布置组成送教底层行的青海公安交警教官团,并宣告了教官团组成人员。其间教官团4名成员来自总队机关和高速支队兼职教官,王紫和、丁玉才、阮军民等3名成员是省公安厅兼职教官库里的高档教官,李举则是刚刚获得过青海省第一批PTK世界警务战术防卫体系L1等级学员认证的年青教官。为了到达送教作用,和底层民警座谈沟通,听取底层民警的定见主张。理论课程教育  此次以教官团送教上门在交警体系尚属初次,活动旨在经过深入底层、辅导事务、参加实战,掀起全警学事务、练技术、提才能的稠密气氛,实在进步全省底层交通管理部门民警辅警执勤法律水平和警务实战才能。  在活动发动后的当天,教官团一行便赶赴海南州。记者看到在海南倒淌河收费站,教官团成员现场教授执勤的民、辅警应对各种状况下的查车、缉车技术,以及怎么保证本身的安全、路途次序和面临暴力抗法时的徒手操控技术等实战操作。而在理论课部分,教官们为海南州交警队的警官们教育了《交通事故现场勘验与绘图》《交警执勤法律事务标准》《车辆查缉战术》《集成指挥渠道的深度使用完成严峻路途交通违法精准冲击》《警务技战术与防卫操控》等为内容的课程。查车现场实战操作教育应对暴力抗法实战教育  在我执勤的时分,会遇到一些特殊状况,比如在查车时会遇到一些喝醉酒的或许查罚时心情激动的车主,今日听了教官们的课程以及实战的操作,给了我更多、更好地敷衍这些状况的挑选,关于进步咱们的执勤法律水平有很大协助。共和县交警队、高速二大队民警李兴昱听了教官们的教育后收获颇丰,他对记者如是说。  据了解,此次送教底层行活动采纳会集授课、会集练习的方法进行,每个市(州)挑选了2个县级交警大队作为送教点,在第一站的海南支队共和、贵德两个送教点的送教之后,教官团将在6月22至8月7日期间,赴西宁支队大通、城西,玉树支队玉树、囊谦,海东支队安全、民和,果洛支队玛沁、久治,黄南支队同仁、河南,海北支队海晏、门源,海西支队德令哈、格尔木等县级交警大队进行送教。教官团和海南倒淌河执勤民警合影

马川子边境民警救助野生保护动物红隼

马川子边境民警救助野生保护动物红隼
(张瑶)17日,吉林省马川子边境派出所、边境查看站在巡查过程中救助一只国家二级野生维护动物红隼。  当日,马川子边境派出所、查看站的民警在巡查过程中接到辖区大众求助,该大众在自家田地里干农活时,发现一只不确认称号的鸟类,在地上无法飞翔,疑似受伤。  巡查民警先将该鸟类带回派出所,并第一时间联系到当地果树派出所和野生动物维护部分,调查是因其翅膀受伤导致无法飞翔。经开始确认,此鸟类为野生红隼,系国家二级野生维护动物。  现在,受伤红隼已送交当地野生动物维护部分进一步救治,伤势好转后会被放归天然。(完)(修改:孙博研)

一场直播带货超千万人观看!非遗也可以成“网红”_1

一场直播带货超千万人观看!非遗也可以成“网红”
电(记者 上官云)直播卖书、直播演唱会、直播卖剧本……在互联网年代,直播成了最时尚的传达方法之一,相对小众的“非遗”亦参加其间。  在刚过去不久的文明和自然遗产日中,非遗这个范畴敞开了直播方法,“口红一哥”李佳琦参加的一次专场直播带货甚是火爆,多款产品上架“秒光”。“冷门”的非遗,正在更接地气地走进人们的日子。13日,李佳琦参加“把非遗带回家”专场直播。图片来历:李佳琦直播间视频截图  李佳琦带货 多款非遗产品“秒光”  本年的“文明和自然遗产日”当晚,一场“把非遗带回家”的专场带货直播节目火了。  这场直播由央视主播尼格买提、王宁和淘宝主播李佳琦一同掌管,在线引荐了二十多款国货非遗小吃和当地特产,还有绢扇、香包等各类工艺小件和非遗文创。  在整场直播中,李佳琦和尼格买提一边试吃美食,一边详尽描绘食物口感和滋味,引得许多网友食指大动,许多产品一上架就被敏捷“抢光”。  我国手工网供给的数据显现,到13日晚,这场直播在各渠道总计招引1000多万网友在线观看,共售出总价值超越1261万元的非遗产品。  其间,湖北非遗项目“扬子江传统糕点制造技艺”的老字号产品,扬子江绿豆冰糕40000份秒光。在网友要求下,国家级非物质文明遗产项目徐州香包加单1000份。  非遗也能够成“网红”  上述专场直播,让这些非遗产品成为了“网红”。在本年的文明和自然遗产日期间,“非遗购物节”中相似的直播带货也并不罕见。材料图:济南市2020年文明和自然遗产日非遗购物节暨直播带货活动6月13日在大明湖超然楼广场举行。 赵晓 摄  比方,山东构思推出非遗购物节、文创及非遗产品直播带货活动。据媒体计算,山东已有400多名非遗传承人、738家店肆、上万种特征非遗产品会聚各电商渠道参加了非遗购物节活动。  武汉市文旅部分以线上展现为主,推出七大系列36项非遗活动,140多万网友经过网络“看到、闻到、尝到、触到”武汉非遗老字号的生气勃勃。  在此间举行的非遗直播中,蔡林记热干面制造技艺传承人王永中现场演示,用新品“鲜食装”热干面烫出一碗“与大师傅现做相同的地道好味”。  福建省则启动了2020年“文明和自然遗产日”非遗宣扬展现系列活动,在“非遗购物节”上,闽医、闽茶和闽食的多位传承人在直播节目中变身代言人,引荐自家的老字号。  走上“云端”的非遗曲艺  实际上,直播、短视频等方法,不只能够带货,也给一些曲艺类的非遗供给了展现渠道。  在文明和自然遗产日,一场“大圣说京剧、话非遗“的直播秀在上海京剧院演出。上海市非遗京剧项目代表性传承人严庆谷变身直播掌管,带咱们一同体会悟空戏的精妙之处。  “非遗”闽剧传承人林颖也尝试用短视频和直播方法推行传统文明。在直播这块,她会策划每期的直播主题,还约请一些闽剧“大咖”和青年艺人走进直播间,或和其他剧种“大咖”连麦等等,拉升直播间的人气。  非遗怎么衔接日子?  走进直播间、线上开讲……无论是上述李佳琦直播带货,仍是线上如火如荼的“购物节”,都在阐明一个问题:非遗的传达方法越来越多样。  有人说,看完直播,不但了解各式精美的刺绣、雕琢技艺、竹编手工,也才知道,平常爱吃的绿豆冰糕、热干面等美食,也跟非遗有关:它就在咱们身边。材料图:2020年6月13日当天,宜昌市伍家岗区文明和旅游局举行以“非遗传承·健康日子”为主题的系列活动,宏扬传承传统文明。图为非遗项目棕编技艺 王康荣 摄  聊起上述李佳琦参加的非遗专场带货直播,我国手工网内容中心主任郝秦玉说,直播是眼下人们乐于承受的传达方法,非遗参加其间,科普知识之余,也能为传承人带来必定的经济效益。  “比方直播中被视为‘黑马’的‘巴图查干蒙古奶皮子’产品,当晚共售出5658份,出售额达20多万。”她表明,运用妥当,经过“非遗+直播+电商+扶贫”的方法,也能够直接带动贫困地区的非遗产品出售。  “但需求留意,非遗产品具有必定的特殊性,尤其是手工类的产品,出产周期长、规划有限,许多产品也是初度触网。”郝秦玉以为,捉住非遗产品的文明特色是首要的,如能奇妙交融当下网络传达和出售的特色,和日子衔接起来,往日冷门的“非遗”,会越来越受喜爱。

猪肉价格反弹空间不大 未来仍将回落

猪肉价格反弹空间不大 未来仍将回落
猪肉价格接连14周跌落后,近期有所上升。业界人士以为——   反弹空间不大未来仍将回落  全国猪肉价格在接连14周跌落后,近期有所上升。这首要是因为多种要素形成供应偏紧,一起消费需求有所添加。估计后期猪价反弹空间不大,第四季度仍将回落。  全国猪肉价格在接连14周跌落后,近期有所上升。  农业乡村部全国500个县集贸商场定点监测数据显现,6月份第2周,全国猪肉均价为47.14元/公斤,环比上涨1.9%,接连2周小幅上升;生猪价格接连3周上升且涨幅逐周加大,为30.81元/公斤,环比上涨3.6%。  “从不同区域来看,本轮上升由北向南传导。5月底6月初,东北区域生猪价格首要止跌上升,华东和华中区域跟涨,华南区域涨幅相对较小。猪肉价格在6月中上旬才在生猪价格上涨带动下跟涨。生猪价格上升时刻早于猪肉,上升起伏也高于猪肉,阐明产品猪供应依然偏紧。可是,猪肉消费需求仍处于康复过程中,猪肉供应仍有保证。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇告知经济日报记者。  上星期,北京商场白条猪日均上市量为1130.14头,去年同期日均上市量为1594.29头,年同比下降29.11%。  “上星期日均上市量是近几周最少的。显着少于此前数周,首要原因是每天上市量不稳定,这是因为屠宰厂为了保护本身利益而控量。价格下降,就削减上市量;削减上市量今后,价格就会出现反弹,上市量就会添加;但上市量再次添加后,价格又会下降,屠宰厂就再次紧缩上市量。”北京新发地农产品批发商场计算部司理刘通说。  关于当时猪肉价格上升的原因,朱增勇从供应、需求两个方面作出剖析。  从供应看,1月份至5月份,全国规划以上生猪屠宰企业屠宰量6176万头,同比削减33.9%。其间,5月份屠宰量1385万头,环比添加8.4%,同比下降27.7%,而好消息是同比降幅显着收窄。  6月份以来,中心储藏肉没有投进。受首要猪肉出口国产生新冠肺炎疫情影响,自5月份开端我国猪肉进口量环比下降。近期气候炎热以及南边强降雨气候,导致生猪区域间外调量有所下降。这些要素都形成产品猪供应依然偏紧,从而拉动价格上升。  从消费看,国内猪肉消费需求有所添加。近期国内新冠肺炎疫情有所反弹,对水产品消费、进口肉类和库存肉类消费都有必定的负面影响,在必定程度上提升了顾客对鲜猪肉的偏好。跟着复工、复产、复学,各地校园和机关食堂、餐饮、加工消费稳步上升,带动猪肉消费添加。  关于全国猪价后期走势,业界专家以为反弹空间不大,四季度仍将回落。  朱增勇表明,国内猪肉和生猪价格首要影响要素已由生猪供应转变为猪肉消费。当时,餐饮消费、集团消费以及加工消费康复仍需时日,特别是冻品的商场消化速度将直接影响猪价反弹时刻和空间。因为收入效应对消费的影响将大于价格效应,从中期来看,经济增速放平缓收入削减等要素,对消费的影响将反映到下半年猪肉商场。  从供应看,上年10月份,全国能繁母猪存栏开端康复,自本年2月份开端产品仔猪供应量添加,生猪存栏接连4个月上升,能繁母猪存栏接连8个月上升,同比降幅明显收窄。估计7月份今后产品猪供应也将会添加,猪肉进口还将持续坚持高位。  在非洲猪瘟疫情得到有用操控的前提下,估计生猪和猪肉价格依然出现季节性走势,猪肉价格涨幅仍会低于生猪价格涨幅,将坚持小幅季节性上升态势,有必定反弹,但空间不大,第四季度将会回落。  “现在是逢高出栏的机遇。压栏时刻过长的毛猪,价格会有所下降。猪肉价格反弹仅仅暂时的,养殖场逢高出栏是首选。”刘通说。