长春市市场监督管理局宽城分局开展食品安全大检查

长春市市场监督管理局宽城分局开展食品安全大检查
针对疫情防控展开新形势,宽城商场监管分局接到吉林省商场监督管理厅、长春市商场监督管理局《关于组织展开食物安全大查看的告诉》后,高度重视,当即组织举行紧急会议,针对疫情防控新形势下食物安全大查看作业进行组织布署,科所联动对辖区要点区域,要点种类展开食物安全危险危险大排查,实在保证人民群众身体健康和生命安全。  6月14日,宽城商场监管分局局长王亘带队展开全区食物安全大排查。要点查看内容:突击查看各类运营生鲜、冷冻肉品及水产品的食物会集交易商场,严峻依法对进场的食用农产品产地证明、购货凭据、合格证明文件,入市畜禽类产品检疫合格证明标识内容与实践数量、来历等状况进行查看并逐个核对;催促食物出售运营者严峻实行主体职责,执行进货查验及记载准则,依法索要供货商资质及运营食物的相关凭据,特别是对进口产品要讨取出入境查验检疫部分出具的查验检疫证明文件;对辖区内餐饮服务单位进行全面查看,要点查看各餐饮单位原材料进货、食物加工制造、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况等,保证食物质料来历可追溯,严峻制止购买和运用来历不明的肉类、水产品以及其他食物质料。  到现在,宽城商场监管分局建立13个突击查看小组,共出动执法人员174人次,共排查食用农产品批发商场2家,农贸商场24家次,归纳超市48家次,排查餐饮服务单位37家,专业冷藏冷冻仓库4家次。一起,依照疫情防控要求,合作卫健部分对食物运营业户和水产品进行核酸检测,并督导商场主办方严峻执行运营场所消毒、通风、清洁等疫情防控办法,严峻执行进场人员测温、扫码、佩带口罩等防控准则,保证疫情防控办法执行到位。(修改:)